第36章

然后是两只，三只……

吃完鸡食后，这些鸡的精神立刻有所好转，甚至有些都能站起来溜达遛弯。

“小周，你这药比太上老君的仙丹还管用嘞！”

张翠芳一脸惊奇，一直悬着的心终于放下了。

周妍站在一旁淡淡微笑，可不就是仙丹。

从鸡舍出来，周妍没有耽搁的回家。

昊昊在家自己乖乖的，见周妍没回来，就自己冲泡了一杯麦乳精，吃了一块酥饼，自顾自的睡着了。

周妍看了一眼昊昊，给他盖好小被子，离开了房间。

她在厨房里找了个大盆，把今天在山上粗暴处理的兔子肉和野鸡肉都放到盆里清洗，然后又烧了一大锅水，准备仔细清理一下。

家里的调料都够，兔子肉可以做麻辣兔头，野鸡留两只炖肉，剩下的和兔子都做成卤味。

虽然周妍在知青所不下厨，但是在美食位面学习的厨艺已经刻在本能里，只要她想，做一顿卤味轻轻松松。

先用开水把没拔干净的野鸡外皮烫一下，仔细处理后，将准备炖菜的两只先放到一旁，剩下的全部拿刀剁成小块。

兔子则先把兔头剁下来，其它的肉也剁成小块，一起冷水下锅，焯水后仔细清洗干净。

锅内放肉，再加花椒、辣椒、香叶、小桂皮，用热水浸泡后再加冰糖、酱油、姜片、料酒没有用白酒代替……

因为许多材料不够，周妍将能放的尽量放进去。

这一锅肉加香料，盖着锅盖焖煮，中间翻炒几次，等到渐渐收汁后，便大功告成。

兔头单独挑出来，再用红彤彤的干辣椒翻炒一遍，就是味道极其不错的麻辣兔头。

这满锅的肉，一掀开锅盖，香味一下子就从厨房飞到了院子里。

也就是周妍这里没有左邻右舍，否则大晚上这动静属于扰民。

将做好的肉留出一部分，剩下的先放进空间里保存，周妍刚做完这一切就听到身后有人叫她。

“周妍姐姐，你哪里弄到这么多……肉？”

昊昊是闻着味过来的。

看着厨房桌子上摆着的卤肉鸡腿，默默的吞口水。

“嘘，我上山了。”

周妍比划了个小声的动作。

昊昊的眼珠瞪得圆溜溜的，后面说出的话有些出乎意料：“村长说山里很危险。”

“但是我们没有肉吃了，只有山里能找到肉。”

周妍故意逗他。

“昊昊可以不吃肉，你以后不要上山了。”小团子一本正经的，小胸脯也挺起来。

“那不行，我想吃肉。”

周妍故意伸手拿了个鸡腿在对方面前比划了一下。

“哎呀，你怎么……”昊昊皱着眉，没想到形容词，这可能是爷爷说的吃比天大吧。

“行啦，逗你玩的。”周妍把鸡腿塞给昊昊：“吃完去睡觉。”

昊昊举着鸡腿，却还有点犹豫：“我以后会有很多钱的，到时候你想吃多少肉就吃多少。”

周妍却没忍住笑出来，这小屁孩这么小就会给人画大饼啦。

“干嘛，你不相信我？”昊昊气呼呼的鼓起了嘴巴。

“相信，但是未来的小富豪，你现在该睡觉了。”

周妍被厨房熏得浑身都是肉味，敷衍完昊昊后，去小西屋单独留出来的洗澡房洗了个澡。

虽然没有淋浴，但浴桶泡澡还是挺舒服的。

她出来时，昊昊吃完鸡腿，早就回到东屋睡觉了。

周妍将厨房的门锁好，也准备回上屋休息。

几乎是刚迈步，门外就传来一阵急促的敲门声。