到了膳房,管事赶紧迎了过来,在听说黎姜想要自己做菜时。
管事看着黎姜非要动手,赶紧劝说她。
可无奈她心意已决,管事面上无奈同意。
心中却对此不屑一顾,抱着等着看黎姜出丑,看她笑话的想法。
管事都已经做了多少年的饭菜,说句难听的,他做菜的时候,黎姜还在吃奶呢!
怎么,这是看王上破例封她做女官,就飘了?
还真是分不清轻重,在朝堂上和赵高争锋作对,怎么现在还要来膳房和他抢这杯羹?
现在做菜的器皿都是小鼎,个别会用到类似于砂锅之类的。
钟鸣鼎食,说的就是现在的豪门贵族,吃饭时要奏乐击钟,用鼎盛着各种珍贵食品(敲着钟,列鼎而食)。
但平民用不起鼎,都是用陶罐,泥罐来做菜。
黎姜要做炒菜,那用陶罐不方便。
于是她选择了用导热更好的鼎去做炒菜。
可理想很丰满,现实很骨感。
不论是鼎,亦或是后来失败一次后,黎姜改用的陶罐。
都没能将这菜做成功。
导热性太差,就像炒菜没有火,温水煮青蛙。
能好吃就怪了。
最后看着一坨坨的菜,黎姜也实在是没好意思让扶苏去尝尝。
“要不…吃点别的?”黎姜看着不成样子的炒菜有些尴尬。
想要倒了,又怕浪费,吃又没有这个勇气。
现在百姓才刚刚吃饱,她今天倒了两盘子菜。
明日传出去,她就是众矢之的的奸佞之臣。
黎姜有些讪讪的看向扶苏:“你不饿吧?要不等等吃个别的?”
【这要是食物中毒就不好了,等政哥回来,发现扶苏让我给搞的食物中毒,不得把我车裂了?】
于是在听到黎姜心声的嬴政,心情更加急切了。
虽说扶苏有很多不足,日后还落个自刎的下场。
但也不是让黎姜霍霍他儿子的理由。
“传令下去!全军提速!”
膳房管事看着黎姜做出来的东西,心中嗤笑,但当着扶苏的面,他也不敢嘲笑黎姜什么。
反而是一脸苦笑的看向黎姜:“这做菜,哪能不加水干做呢。这如何能做熟?”
黎姜没解释那么多,确实是她考虑的不周全。
应该先做铁锅,钢锅,再来炒菜的。
她也不灰心,只是抱歉的看了眼扶苏:“要不……咱们吃烤肉?”
烤肉黎姜倒是没翻车。
让人将羊肉都切成小丁,用竹签和铁签穿成羊肉串儿模样。
烤肉最初的诞生,还是行军时做饭背锅不方便,在外面捕捉猎物便随便生火将肉烤熟。
管事看黎姜还不死心,还非要将好好的肉,切成小块。
烤肉都是一个做法,这女人真是不到黄河不死心,非要搞这些没用的东西。
但大公子在这,都没说什么,就更没有他区区一个膳房的管事多说的资格了。
准备肉的时候,黎姜也没闲着,开始巴拉灶坑,去挑拣已经碳化的树枝。
将木炭都巴拉出来,串也差不多了。
黎姜开始用碳火烤肉,管事看着黎姜,肉还没熟,就开始撒盐,瘪了瘪嘴。
还以为能有什么两下子呢,就这?
一直到肉都熟了,浓郁的烤羊肉串的味道飘满了膳房。
黎姜还在烤,时不时地用勺子去扇风,管事催促道:“黎常侍,肉熟了,可以放梅子汁了。”
“不用!大可不必!”
【怪不得不管是汤还是烤肉,都一股酸味,就连酒都是酸的!】
【烤串当然是外焦里嫩咸辣才好吃,怎么能做酸的呢!】
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